Patatas Bravas: Kelezatan dari Bintang Tapas
Patatas bravas adalah hidangan tapas yang terdiri dari kentang goreng yang disajikan dengan saus pedas tomat atau saus alioli (mayones bawang putih). Hidangan ini sederhana namun menggugah selera, sering kali dianggap sebagai pilihan wajib saat menikmati tapas di Spanyol.
Gazpacho: Segar dan Menghidrasi di Musim Panas
Gazpacho adalah sup dingin yang terbuat dari tomat, mentimun, paprika, bawang putih, dan minyak zaitun, sering kali disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai camilan yang menyegarkan di musim panas. Rasa segar dan kesehatan dari bahan-bahan utamanya membuat gazpacho sangat populer di seluruh Spanyol.
Kuliner Spanyol: Tradisi dan Inovasi
Masakan Spanyol tidak hanya mencerminkan warisan budaya yang kaya tetapi juga telah mengalami inovasi yang signifikan. Dari penggunaan bumbu yang kaya hingga teknik memasak yang unik, Spanyol terus mempertahankan reputasi sebagai salah satu destinasi kuliner terbaik di dunia.
Memasak di Rumah dengan Rasa Spanyol
Bagi mereka yang ingin merasakan kelezatan Spanyol di rumah, banyak resep tradisional yang dapat dicoba dengan mudah. Bahan-bahan seperti saffron, olive oil, dan bahan-bahan lokal lainnya dapat ditemukan di toko-toko bahan makanan besar atau pasar lokal, memungkinkan Anda untuk menciptakan cita rasa autentik Spanyol di meja makan Anda sendiri.
