Di samping pantai-pantai eksotis nan menawan dan destinasi kekinian yang instagramable, Bali menawarkan wisata kuliner tradisional yang lezat dan bikin siapapun yang sudah mencicipi akan ketagihan. Jika kamu berencana berlibur ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan favorit berikut ini.
1. Ayam Betutu dan Sate Lilit.
Liburan ke Bali rasanya gak lengkap kalau tidak mencicipi hidangan khas Bali yakni Ayam Betutu. Ayam dikukus ataupun dipanggang dengan tambahan rempah-rempah yang akan citarasa. Rempah betutu terdiri dari bawang merah, putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri cabai, terasi dan kacang yang semuanya ditumbuk halus. Kemudian dioleskan pada ayam. Kamu bisa kunjungi Rumah Makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk Jalan Raya Tuban, Kuta, Bali.
Sudah cicipi ayam betutunya, gak lengkap tanpa sate lilit. Untuk menu halal, pilih sate Lilit yang terbuat dari daging ikan, ayam, dan sapi. Daging cincang yang telah diberi bumbu kemudian dililit pada bambu, tebu, ataupun sereh (serai), dan dipanggang.
2. Nasi Campur Ayam
Makanan favorit selanjutnya adalah nasi campur ayam. Menu yang kamu dapatkan antara lain, nasi putih, ayam dengan bumbu betutu atau garang asem, ayam suwir, sate lilit ayam, pepes ayam urap, ongseng ati ampela, kacang goreng, sayur buncis potong dan telur. Isi menu bisa berbeda-beda tergantung pilihan tempat makan. Kalau untuk nasi campur, kamu bisa cobain Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku, Warung Nasi Ayam Bu Oki, hingga Warung Nasi Ayam Men Weti.
