Di era digital yang serba cepat ini, dunia kuliner tidak pernah berhenti berinovasi. Hidangan-hidangan viral yang menghebohkan dunia kuliner sering kali menjadi perbincangan utama di media sosial, dengan tampilan yang memukau dan rasa yang tak kalah menggoda. Mari kita eksplorasi beberapa hidangan viral yang telah mengguncang dunia kuliner, memikat hati para penggemar makanan dari berbagai belahan dunia.
Pertama, kita tidak bisa melewatkan fenomena "Dalgona Coffee" yang meledak di awal pandemi COVID-19. Minuman kopi ini berasal dari Korea Selatan dan menjadi terkenal karena proses pembuatannya yang menarik. Menggunakan bahan-bahan sederhana seperti kopi instan, gula, dan air panas, Dalgona Coffee disiapkan dengan cara mengocok campuran bahan hingga menghasilkan krim yang kental. Krim ini kemudian disajikan di atas susu dingin, menciptakan tampilan yang sangat fotogenik dan rasa yang lezat. Viral di media sosial, minuman ini menjadi simbol kreativitas di dapur selama masa lockdown.
Selanjutnya, "Ramen Burger" adalah inovasi yang menggabungkan dua makanan favorit: ramen dan burger. Hidangan ini pertama kali diperkenalkan di New York dan dengan cepat menarik perhatian dunia kuliner. Bukannya menggunakan roti burger tradisional, Ramen Burger menggunakan mie ramen yang direbus, dipadatkan, dan digoreng untuk menggantikan roti. Bagian dalamnya diisi dengan patty daging, sayuran, dan saus, menciptakan kombinasi rasa yang unik dan tekstur yang memikat. Fenomena ini menjadi sorotan utama di media sosial dan menambah daftar panjang inovasi kuliner yang menggebrak.
