Flores, sebuah pulau eksotis di Indonesia Timur, terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau. Namun, selain pesona alamnya, Flores juga memikat dengan kelezatan kuliner lokalnya. Salah satu hidangan khas yang patut dicoba adalah Sajian Ikan Kuah Asam. Dengan cita rasa yang khas dan bumbu-bumbu rempah yang segar, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Mari kita telusuri lebih dalam tentang kelezatan hidangan khas Flores ini.
Kelezatan Hidangan Flores
Memasuki pulau Flores, Anda akan disambut dengan berbagai jenis hidangan khas yang memanjakan lidah. Hal ini tidak terkecuali untuk Sajian Ikan Kuah Asam. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat lokal dan menjadi primadona bagi wisatawan yang ingin menikmati kuliner autentik Flores.
Sajian Ikan Kuah Asam merupakan perpaduan sempurna antara rasa gurih, pedas, asam, dan segar. Ikan segar yang digunakan sebagai bahan utama, dicampur dengan bumbu-bumbu rempah khas Flores yang memukau. Proses memasaknya yang memadukan teknik tradisional dengan sentuhan modern membuat hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
