Tak hanya itu, kehadiran bumbu-bumbu tersebut juga memberikan manfaat kesehatan. Bumbu rempah khas Flores dikenal memiliki kandungan antioksidan dan bahan-bahan alami yang baik bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, menikmati Sajian Ikan Kuah Asam juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh Anda.