Makanan adalah bagian tak terpisahkan dari kekayaan budaya suatu negara. Dari bumbu rempah yang kaya hingga teknik memasak yang unik, makanan dari berbagai negara tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mengungkapkan sejarah dan tradisi. Berikut ini adalah beberapa hidangan terenak dari berbagai belahan dunia yang patut Anda coba.
1. Rendang (Indonesia)
Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang mendunia. Daging yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah seperti lengkuas, serai, dan kunyit, menghasilkan cita rasa yang kaya dan tekstur yang empuk. Rendang sering disebut sebagai salah satu makanan terenak di dunia dan menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia.
2. Sushi (Jepang)
Sushi telah menjadi ikon kuliner Jepang yang dikenal di seluruh dunia. Terdiri dari nasi yang dibumbui dengan cuka, dilengkapi dengan berbagai macam topping seperti ikan mentah, seafood, atau sayuran, sushi tidak hanya lezat tetapi juga dihargai karena tampilan dan teknik penyajiannya yang indah. Setiap suku kata sushi menghadirkan kombinasi rasa yang unik dan memuaskan.
3. Paella (Spanyol)
Paella adalah hidangan nasional Spanyol yang berasal dari daerah Valencia. Nasi yang dimasak dengan saffron dan diisi dengan campuran seafood seperti udang, kerang, dan cumi, membuat Paella memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang beragam. Hidangan ini tidak hanya memanjakan rasa tetapi juga mencerminkan warisan budaya Spanyol yang kaya.
