Berikut cara pembuatannya :
- Kupas bawang merah, bawang putih, bawang daun, serta cabe rawit merah lalu cuci hingga bersih dan iris tipis
- Cuci terlebih dahulu serai, lalu potong serong menjadi empat bagian kemudian geprek, dengan catatan jangan sampai hancur ya sobat
- Selanjutnya panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga tercium aroma wanginya
- Masukan 3 gelas air tunggu hingga mendidih
- Kocok telur lalu ikut masukan ke dalam wajan, aduk hingga menyatu
- Masukan 1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk, gula dan penyedap secukupnya
- Tunggu hingga matang dan sajikan pada wadah yang telah sobat siapkan. Dan soup telur siap untuk di nikmati.