Sementara sate dipanggang, kita bisa membuat saus kacang. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah. Campurkan dengan gula merah dan garam, lalu tambahkan air secukupnya hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Aduk rata dan cicipi saus kacang tersebut, sesuaikan rasa sesuai selera Anda.
Setelah sate ayam Madura matang, angkat dan sajikan dalam piring. Sajikan sate dengan saus kacang yang sudah dipersiapkan serta irisan mentimun dan lontong sebagai pelengkap. Dengan demikian, Anda telah berhasil membuat sate ayam Madura yang legit dan siap dinikmati!
Nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman Anda, dan rasakan kenikmatan khas sate ayam Madura yang sudah Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!
