Langkah-Langkah Pembuatan
1. Siapkan Bahan Utama:Pertama-tama, siapkan nasi putih yang telah dingin atau bahkan nasi sisa dari hari sebelumnya. Nasi dingin lebih baik digunakan karena memiliki tekstur yang lebih kering dan tidak lengket.
2. Tumis Bumbu:Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum. Anda juga dapat menambahkan ayam atau udang pada saat tahap ini.
3. Tambahkan Nasi dan Bumbu:Setelah bumbu telah harum, masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
4. Beri Kecap Manis dan Bumbu lain: Tuangkan kecap manis ke dalam wajan sambil terus diaduk. Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera Anda.
5. Goreng Telur/Cetak Nasi Goreng: Pisahkan nasi goreng ke bagian wajan yang kosong. Kemudian di bagian kosong tersebut, goreng telur setengah matang. Jika Anda ingin mencetak nasi goreng, gunakan cetakan nasi untuk memberikan tampilan yang lebih menarik.
