Kuliner Indonesia kaya akan variasi masakan ikan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu resep yang patut dicoba adalah Ikan Mujair Goreng Bumbu Ketumbar. Dengan tambahan bumbu ketumbar yang khas, ikan mujair goreng ini tidak hanya lezat, tetapi juga harum sehingga mampu membuat makan nasi Anda terasa lebih nikmat.
Berikut adalah resep sederhana namun sangat menggugah selera untuk memasak Ikan Mujair Goreng Bumbu Ketumbar:
Bahan-bahan:
- 4 ekor ikan mujair, bersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, parut
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- Daun seledri, untuk hiasan
- Irisan jeruk nipis, untuk penyajian
- Nasi hangat, sebagai pelengkap
