Popularitas dan Variasi Bika Ambon
Popularitas Bika Ambon tidak hanya terbatas di Medan, tetapi juga telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Di Medan, banyak toko yang khusus menjual Bika Ambon dengan berbagai rasa, seperti pandan, keju, coklat, dan durian. Bika Ambon rasa pandan tetap menjadi yang paling populer karena keaslian dan aroma khasnya.
Selain itu, kini banyak produsen kue yang mencoba berinovasi dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti nangka, stroberi, dan matcha. Meskipun demikian, Bika Ambon rasa asli tetap menjadi favorit banyak orang karena cita rasa tradisionalnya yang tak tergantikan.
Bika Ambon sebagai Oleh-oleh
Bika Ambon sering dijadikan oleh-oleh khas Medan oleh para wisatawan. Kelezatan dan keunikan kue ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dibawa pulang dan dibagikan kepada keluarga dan teman-teman. Banyak toko di Medan yang menjual Bika Ambon dalam kemasan yang praktis dan tahan lama, sehingga memudahkan para wisatawan untuk membawanya dalam perjalanan.
