Makanan kekinian kini menjadi tren di dunia kuliner. Beberapa makanan kekinian menjadi terkenal karena citarasa yang lezat dan penampilan yang menarik. Bagi para pebisnis kuliner, memanfaatkan trend makanan kekinian dapat menjadi strategi pemasaran yang efektif. Melalui artikel ini, akan dibahas 10 daftar makanan kekinian yang bisa digunakan untuk bisnis dan menjadi daya tarik bagi konsumen.
1. Bubble Tea
Bubble tea atau boba tea merupakan minuman asal Taiwan yang kini tengah populer di kalangan anak muda. Minuman ini terdiri dari teh susu yang disajikan dengan tambahan bola-bola kenyal. Kombinasi rasa teh yang lezat dan sensasi kenyal dari boba menjadikan minuman ini sangat diminati oleh banyak orang.
2. Korean Fried Chicken
Korean fried chicken merupakan varian ayam goreng khas Korea yang digoreng hingga garing dan disajikan dengan berbagai pilihan saus yang lezat. Rasanya yang renyah, manis, dan pedas membuat makanan ini sangat digemari oleh pecinta kuliner.
3. Avocado Toast
Avocado toast adalah roti bakar yang disajikan dengan alpukat matang dan bahan tambahan seperti telur, keju, atau rempah-rempah. Kombinasi tekstur lembut alpukat dan rasa gurih roti membuat hidangan ini digemari oleh pecinta makanan sehat.
4. Poké Bowl
Poké bowl adalah makanan khas Hawaii yang terdiri dari nasi, potongan ikan segar, dan berbagai bahan tambahan seperti alpukat, sayuran, dan saus khas. Kombinasi rasa segar dan tekstur yang bervariasi membuat poké bowl menjadi pilihan makanan kekinian yang sangat diminati.