5. Setelah semua pepes tahu terbungkus rapi, siapkan panci untuk mengukus. Didihkan air dalam panci, kemudian letakkan pepes tahu di dalamnya. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit hingga tahu matang dan bumbu meresap.
6. Selesai dikukus, angkat pepes tahu dari panci dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Pepes tahu paling nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkapnya.
Pepes tahu memiliki cita rasa yang kaya dan aroma yang menggugah selera. Dengan kombinasi bumbu yang pas, Anda pasti akan jatuh cinta dengan hidangan ini. Anda juga dapat bereksperimen dengan menambahkan bahan lain seperti ikan teri atau bumbu-bumbu tambahan sesuai selera Anda.
Untuk menghadirkan hidangan pepes tahu yang gurih dan lezat ini di meja makan, Anda hanya memerlukan beberapa langkah mudah yang bisa dilakukan di rumah. Dengan resep pepes tahu ini, Anda dapat menikmati sajian khas Indonesia yang sehat dan menggugah selera. Selamat mencoba!
