7. Penyajian
Setelah ayam empuk dan kuah sedikit mengental, angkat ayam rica-rica dari wajan. Hidangkan dalam piring saji dan taburi dengan irisan daun bawang atau cilantro untuk menambah kesegaran.
Ayam rica-rica siap disajikan, lengkap dengan nasi putih hangat sebagai pendampingnya. Cita rasa pedas dan rempah yang kuat akan membuat Anda ketagihan dan ingin kembali mencoba membuatnya lagi. Resep ayam rica-rica khas Manado ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dalam suasana yang hangat dan akrab. Selamat mencoba memasak!
