Nasi goreng kampung adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Dengan cita rasa yang khas dan bahan-bahan yang sederhana, nasi goreng ini menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama saat perut mulai keroncongan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah cara memasak nasi goreng kampung yang autentik.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai cara memasak nasi goreng kampung, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan berikut ini:
- 2 piring nasi putih (sebaiknya menggunakan nasi yang sudah didinginkan)
- 2-3 siung bawang merah, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, diiris halus
- 1 butir telur
- 100 gram ayam, potong dadu kecil (opsional, bisa diganti dengan udang atau bahan lainnya)
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- 1-2 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Memasak
1. Persiapan Nasi
Pastikan nasi yang Anda gunakan adalah nasi yang sudah didinginkan, sehingga butirannya tidak lengket dan mudah diaduk. Nasi yang baru saja dimasak biasanya akan lebih lembek dan sulit untuk digoreng.
