Cara Memasak:
Setelah semua bahan dan bumbu tersedia, langkah awal adalah menyiapkan daging kambing dengan cara memotongnya menjadi bagian-bagian kecil. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daging kambing ke dalam tumisan. Aduk hingga daging berubah warna, lalu tambahkan santan, kecap manis, dan semua bumbu tambahan. Masak hingga daging kambing empuk dan semua bumbu meresap.
Penyajian:
Tongseng kambing biasanya disajikan dengan nasi hangat, dan jangan lupa untuk menyertakan pelengkap seperti kerupuk atau emping untuk menambah cita rasa. Anda juga bisa menambahkan sambal untuk memberikan tingkat kepedasan yang sesuai selera.
Dengan memahami bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk tongseng kambing, Anda bisa mencoba menyajikan hidangan ini di rumah. Kelezatan tongseng kambing tidak hanya bisa dinikmati di restoran, tetapi juga bisa menjadi sajian istimewa yang bisa Anda buat sendiri. Selamat berkreasi!
