7. Setelah semua bahan tercampur rata dan terong sudah terbalut bumbu dengan baik, angkat dari api. Terong balado khas Minang siap disajikan.
Terong balado ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat, dan bisa menjadi lauk pendamping rendang, ayam goreng, atau ikan bakar. Rasa pedas yang dihasilkan dari bumbu balado ini, berpadu dengan lembutnya terong, akan membuat siapa pun yang mencicipinya ketagihan.
Jadi, tunggu apa lagi? Praktikkan resep terong balado khas Minang ini dan sajikan kepada keluarga atau teman-teman Anda. Nikmati citarasa yang kaya dan menggugah selera dari hidangan yang sederhana ini. Selamat mencoba resep terong balado yang pasti akan memanjakan lidah Anda!
