3. Kupat Tahu Bakar
Bahan:
- Tahu, potong serong
- Ketupat, potong kecil
- Bumbu (bawang putih, bawang merah, garam, lada, gula, kecap)
- Sambal kecap
Cara membuat:
1. Lumuri tahu dan ketupat dengan bumbu, diamkan selama 30 menit.
2. Bakar tahu dan ketupat hingga matang.
3. Sajikan dengan sambal kecap.
4. Kupat Tahu Kuah
Bahan:
- Tahu, potong dadu
- Ketupat
- Bumbu kuah (bawang putih, bawang merah, daun salam, garam, gula, kaldu ayam)
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Tumis bumbu kuah hingga harum.
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Sajikan tahu, ketupat, dan kuah dengan taburan bawang goreng.
**5. Kupat Tahu Goreng Crispy**
Bahan:
- Tahu, potong tipis
- Ketupat, potong kecil
- Tepung bumbu
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Baluri tahu dan ketupat dengan tepung bumbu.
2. Goreng hingga crispy dan matang.
3. Sajikan dengan sambal atau saus kesukaan Anda.
6. Kupat Tahu Sayur
Bahan:
- Tahu, potong dadu
- Ketupat
- Sayuran (kubis, wortel, kacang panjang, tauge)
- Bumbu sayur (bawang putih, bawang merah, garam, kaldu ayam, air)
