Berdasarkan data dari Asosiasi Pedagang Batagor Bandung, penjualan batagor di Jawa Barat meningkat pesat setiap tahunnya dan menjadi salah satu ikon kuliner yang mendunia.
4. Manisan Kacang Sembunyi
Manisan kacang sembunyi bukan hanya lezat tapi juga memiliki nilai historis di Jawa Barat. Hidangan ini terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan gula merah dan air hingga menjadi manis dan kenyal. Manisan kacang sembunyi menjadi camilan tradisional yang sangat populer di Jawa Barat.
Menurut catatan dari Badan Pariwisata Jawa Barat, manisan kacang sembunyi merupakan salah satu oleh-oleh khas Jawa Barat yang paling diminati oleh para wisatawan yang berkunjung.
5. Cireng
Cireng adalah singkatan dari aci goreng yang merupakan makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung kanji, bawang putih, daun bawang, dan bumbu lainnya yang kemudian digoreng. Cireng disajikan dengan bumbu kacang atau sambal. Rasanya yang gurih dan renyah membuat cireng menjadi camilan favorit di Jawa Barat.
Berdasarkan data dari Asosiasi Pedagang Cireng Jawa Barat, penjualan cireng mengalami peningkatan sebesar 30% setiap tahunnya.
6. Surabi
Surabi adalah sejenis jajanan kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, santan, dan kelapa parut, yang dipanggang hingga matang. Surabi disajikan dengan beragam pilihan topping seperti cokelat, keju, atau gula merah. Rasanya yang manis dan gurih membuat surabi menjadi camilan yang selalu dinantikan di Jawa Barat.
Menurut laporan dari Dinas Kuliner Jawa Barat, jumlah penjualan surabi meningkat hingga 40% setiap tahunnya.
