Salad yang satu ini bisa disantap begitu saja atau sebagai isian sandwich (roti lapis). Bahan dasar yang dibutuhkan hanya telur rebus, mayones, bawang bombay, dan sedikit air jeruk nipis.
Cincang kasar telur rebus, kemudian campur dengan mayones secukupnya. Bumbui dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan cincangan bawang bombay. Boleh juga ditambah rajangan seledri, cabai, atau paprika.
5. Omurice
