Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ikan gurame, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air dan didihkan. Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, dan tomat.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
5. Masak hingga ikan matang dan kuah mengental.
Sup ikan gurame siap disajikan. Dengan citarasa gurih dan segar, sup ikan gurame dapat dinikmati dengan nasi hangat.
2. Sup Ikan Gabus
Selain gurame, sup ikan gabus juga memiliki tempat istimewa dalam ragam masakan Indonesia. Gabus yang memiliki daging putih lembut memberikan kesan spesial pada hidangan sup ikan ini.
