Sup ikan gurame siap disajikan. Dengan citarasa gurih dan segar, sup ikan gurame dapat dinikmati dengan nasi hangat.
2. Sup Ikan Gabus
Selain gurame, sup ikan gabus juga memiliki tempat istimewa dalam ragam masakan Indonesia. Gabus yang memiliki daging putih lembut memberikan kesan spesial pada hidangan sup ikan ini.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ikan gabus, bersihkan dan potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 liter air
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan ikan gabus, aduk hingga berubah warna.
2. Tuang air, masukkan daun salam, jahe, garam, dan merica. Didihkan hingga ikan matang.
3. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat.
Sup ikan gabus siap disajikan. Dengan kuah yang bersih dan daging ikan yang lembut, sup ikan gabus cocok dinikmati sebagai pelengkap makanan sehari-hari.
3. Sup Ikan Rasanya Enak dan Gurih Masakan Keluarga Indonesia
Sup ikan merupakan masakan yang tak lekang oleh waktu di setiap rumah tangga Indonesia. Kombinasi antara daging ikan yang berkualitas dengan bumbu-bumbu rempah yang khas menjadikan hidangan ini tak pernah kehilangan tempatnya di meja makan. Dengan beragam variasi yang dapat disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan, sup ikan gurame dan gabus menjadi pilihan yang menggugah selera dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
