Tumis kangkung adalah salah satu masakan favorit di Indonesia yang mudah dan cepat untuk dibuat. Tumis kangkung merupakan salah satu menu makanan yang cukup populer di Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan membahas tutorial dan langkah-langkah cara membuat tumis kangkung yang praktis dan lezat.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Kangkung segar
- Bawang merah, bawang putih, dan cabai sesuai selera
- Terasi secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak goreng
- Kecap manis (opsional)
Langkah-langkah Pengolahan:
1. Siapkan dan Cuci Bahan
Pertama-tama, siapkan kangkung segar dan bersihkan dengan baik. Pastikan kangkung telah dicuci agar tidak ada kotoran atau debu yang tersisa. Potong kangkung menjadi bagian yang mudah untuk dimakan.
2. Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan matang.
3. Tambahkan Terasi dan Kangkung
Setelah bumbu telah harum, tambahkan terasi ke dalam tumisan. Aduk rata hingga terasi tercampur dengan baik. Setelah itu, tambahkan potongan kangkung ke dalam tumisan dan aduk merata.
