Tomat adalah sayuran lainnya yang kaya air, dengan kandungan air sekitar 94%. Selain itu, tomat juga mengandung likopen, antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. Banyak orang menikmati tomat dalam berbagai bentuk, mulai dari salad hingga saus, menjadikannya salah satu sayuran yang mudah ditemukan dan diolah.
Zucchini (atau labu hijau) adalah pilihan lain yang kaya air, mencapai 95%. Zucchini dapat diolah menjadi berbagai hidangan, baik dipanggang, direbus, atau bahkan dijadikan bahan untuk smoothie. Selain memberikan hidrasi, zucchini juga menawarkan manfaat gizi yang kaya, seperti vitamin C dan potassium.
Spinat merupakan sayuran hijau yang juga kaya air dengan kandungan sekitar 91%. Sayuran ini tidak hanya membantu mencegah dehidrasi, tetapi juga kaya akan nutrisi seperti zat besi, kalsium, dan vitamin A. Spinach dapat dimasak atau dimakan mentah dalam salad. Ini adalah opsi yang baik untuk menambah asupan sayuran dalam diet harian.
Wortel, dengan kandungan air sekitar 88%, adalah sayuran yang populer dan mudah ditemukan. Selain membantu menjaga hidrasi, wortel juga kaya akan beta-karoten, yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Anda bisa mengonsumsinya mentah sebagai camilan atau memasaknya dalam berbagai hidangan.
