Tampang.com | Gaya hidup sehat berbasis makanan nabati alias plant-based kini makin banyak digemari masyarakat perkotaan di Indonesia. Di tahun 2025, pola makan ini bukan lagi tren sesaat, tapi telah menjelma menjadi bagian dari gaya hidup modern yang sadar kesehatan dan lingkungan.
Mengapa Plant-Based Digemari?
Alasan utama meningkatnya popularitas pola makan plant-based adalah kesadaran akan kesehatan jangka panjang. Konsumsi berlebihan daging merah dan makanan olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kronis. Sementara itu, pola makan berbasis tumbuhan dinilai lebih kaya serat, rendah lemak jenuh, dan mengandung antioksidan alami.
