3. Risiko Alergi
Sama halnya dengan jenis seafood lainnya, kerang hijau juga dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa individu. Alergi terhadap kerang hijau bisa sangat berbahaya, bahkan dapat berujung pada anafilaksis yang mengancam nyawa. Oleh karena itu, bagi mereka yang memiliki riwayat alergi terhadap seafood atau makanan laut, sebaiknya membatasi atau bahkan menghindari konsumsi kerang hijau.
Untuk Kesehatan Tubuh, Perhatikan Langkah Berikut Ketika Mengonsumsi Kerang Hijau:
- Pastikan kerang hijau yang akan Anda konsumsi berasal dari sumber yang terpercaya dan aman.
- Pastikan kerang hijau telah diolah dan dimasak dengan benar untuk membunuh bakteri dan mikroorganisme berbahaya.
- Batasi konsumsi kerang hijau sesuai dengan anjuran ahli gizi untuk mengurangi risiko terpapar logam berat dan toksin bakteri.
- Perhatikan gejala alergi setelah mengonsumsi kerang hijau dan konsultasikan dengan dokter jika mengalami reaksi yang tidak biasa.
Meskipun kerang hijau memiliki rasa yang lezat dan menyehatkan, tetap penting untuk mempertimbangkan aspek kesehatan sebelum mengonsumsinya. Dengan mengikuti langkah-langkah pencegahan yang tepat, Anda dapat menikmati seafood dengan aman dan tetap menjaga kesehatan tubuh Anda.
