Snack sehat adalah bagian penting dari diet seimbang anak-anak. Makanan ringan yang bergizi tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan nutrisi mereka tetapi juga mendukung pertumbuhan dan perkembangan optimal. Namun, memilih snack yang tepat bisa menjadi tantangan, terutama ketika kita ingin memastikan bahwa mereka tidak hanya sehat tetapi juga enak dan mudah dibuat. Berikut adalah beberapa pilihan snack sehat untuk anak yang bergizi dan sederhana untuk disiapkan.
1. Buah Segar dan Yogurt
Buah segar merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik. Kombinasikan buah-buahan seperti apel, pisang, atau beri dengan yogurt rendah lemak untuk camilan yang kaya akan kalsium dan probiotik. Anda bisa membuat parfait buah dengan menumpuk potongan buah segar di antara lapisan yogurt dan sedikit granola. Ini tidak hanya menarik secara visual tetapi juga lezat dan bergizi.
2. Kroket Kentang dan Sayuran
Kroket kentang bisa menjadi alternatif sehat untuk snack gorengan. Buat kroket dengan mencampurkan kentang tumbuk dengan sayuran parut seperti wortel atau zucchini. Bentuk adonan menjadi bola kecil dan panggang di oven hingga cokelat keemasan. Kroket ini mengandung karbohidrat kompleks dari kentang dan vitamin dari sayuran, serta dapat disajikan dengan saus yogurt sebagai pelengkap.
