1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan omega-3 dalam ikan salmon dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, menurunkan tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sehingga dapat melindungi kesehatan jantung.
2. Meningkatkan Fungsi Otak
Omega-3 juga memiliki peran penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Konsumsi ikan salmon dapat membantu meningkatkan kemampuan kognitif, memperbaiki mood, serta melindungi dari risiko penyakit degeneratif otak seperti Alzheimer.
3. Membantu Mengurangi Peradangan
Kandungan omega-3 dalam ikan salmon memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga bermanfaat dalam mencegah berbagai penyakit peradangan seperti arthritis dan penyakit kronis lainnya.
Manfaat Antioksidan dalam Ikan Salmon
Selain omega-3, ikan salmon juga kaya akan antioksidan seperti astaxanthin dan selenium. Antioksidan memiliki peran penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menjadi pemicu berbagai penyakit degeneratif. Dengan konsumsi ikan salmon, manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari antioksidan di dalamnya antara lain:
1. Melindungi Sel-sel dari Kerusakan
Antioksidan dalam ikan salmon melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga dapat membantu dalam mencegah berbagai penyakit kanker, diabetes, dan penyakit degeneratif lainnya.
