Dalam kebanyakan kasus, ringan hingga sedang, keracunan makanan dapat diatasi dengan istirahat, konsumsi banyak cairan, dan menjaga asupan makanan yang higienis. Namun, jika gejala keracunan semakin parah, segera dibutuhkan perhatian medis. Konsultasikan dengan dokter akan membantu menentukan penanganan yang tepat.
Selain itu, pengobatan yang tepat juga akan membantu mengurangi durasi keracunan makanan. Pada keracunan ringan, gejala biasanya akan mereda dalam waktu 1-2 hari. Namun, dalam kasus yang lebih parah, durasi keracunan makanan bisa lebih lama tergantung pada jenis mikroorganisme yang menyebabkannya, kondisi kesehatan individu, dan penanganan secara medis yang diterima.
Menjaga kebersihan dan keamanan makanan sangat penting untuk mencegah terjadinya keracunan makanan. Pastikan makanan yang dikonsumsi telah melalui proses pengolahan yang tepat, jangan makan makanan yang sudah kadaluwarsa, pastikan kebersihan alat makan, serta perhatikan juga kebersihan tangan sebelum menyantap makanan.