Alpukat juga mengandung kalium, mineral penting yang berperan dalam mengatur tekanan darah. Kandungan kalium yang cukup dalam diet dapat membantu mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Tekanan darah yang tinggi menjadi salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke, sehingga konsumsi alpukat dapat berkontribusi pada pengendalian tekanan darah yang sehat. Dalam satu alpukat, Anda bisa mendapatkan sekitar 975 mg kalium, melebihi rekomendasi harian yang disarankan.
Selain itu, alpukat mengandung berbagai antioksidan, termasuk lutein dan zeaxanthin, yang memiliki manfaat bagi kesehatan jantung. Zat-zat ini tidak hanya membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif, tetapi juga berkontribusi pada kesehatan mata. Antioksidan dalam alpukat membantu mengurangi peradangan, yang merupakan faktor risiko untuk berbagai penyakit jantung. Peradangan kronis dapat memicu berbagai masalah kardiovaskular, dan alpukat dapat menjadi salah satu cara untuk menguranginya.
Alpukat juga mengandung vitamin E, vitamin yang dikenal sebagai antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin E yang cukup dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Alpukat adalah salah satu sumber terbaik vitamin E dari sumber nabati, sehingga dengan mengonsumsinya, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
