Apalagi dengan banyaknya sajian makan pedas dengan tingkatan kepedasannya membuat para remaja tertantang untuk mencoba dan mengkonsumsinya. Mereka tidak memikirkan bahaya yang dialami karena terlalu banyak konsumsi makanan pedas dan asam.
Awal gejala yang sering dirasa hampir seperti orang kena flu atau mau batuk yaitu pertama yang akan kita rasakan adalah rasa panas seperti terbakar dan lebih sering dikenal dengan istilah Heart burn. Selain itu ada juga gejala Regurgitasi seperti mulut terasa pahit dan adanya sesuatu yang berbalik arah dari esophagus (kerongkongan) dan dirasakan di rongga mulut.
