Tampang

Jaga Kesehatan Jantung Saat Idul Adha: Batasi Daging Kurban dan Pilih Cara Masak yang Tepat

1 Jun 2025 09:44 wib. 27
0 0
Ilustrasi daging. Konsumsi daging kurban berlebihan saat Idul Adha bisa berdampak pada kesehatan jantung.(Freepik/bublikhaus)
Sumber foto: Google

Untuk menjaga kesehatan, dr. Bramantya menyarankan agar konsumsi daging merah dibatasi maksimal 3 porsi per minggu, atau setara dengan 350 hingga 500 gram. Angka ini merupakan rekomendasi dari berbagai literatur untuk meminimalkan dampak negatif jangka panjang pada tubuh.


Pilih Metode Pengolahan yang Lebih Aman

Selain membatasi porsi, cara mengolah daging juga sangat memengaruhi dampaknya pada kesehatan. Dr. Bramantya merekomendasikan metode rebus sebagai pilihan yang paling sehat. Meskipun memanggang (grill) juga bisa menjadi opsi, ia mengingatkan adanya risiko pembentukan zat karsinogenik (pemicu kanker) jika proses pemanggangan membuat daging gosong.

#HOT

0 Komentar

Belum ada komentar di artikel ini, jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.

BERITA TERKAIT

BACA BERITA LAINNYA

Anakku Ranking ke-23
0 Suka, 0 Komentar, 6 Jul 2017

POLLING

Dampak PPN 12% ke Rakyat, Positif atau Negatif?