Tingginya kadar asam urat di dalam tubuh dapat mendatangkan masalah kesehatan yang serius. Salah satu penyebab utama meningkatnya kadar asam urat adalah konsumsi makanan tertentu. Makanan-makanan tersebut dapat memicu terjadinya penyakit asam urat, yang pada gilirannya dapat menyebabkan penderitanya mengalami keluhan seperti nyeri pada sendi, bengkak, dan sensasi panas. Kondisi ini dapat memberikan dampak negatif terhadap kualitas hidup penderitanya.
Menurut KlikDokter, faktor utama penyebab asam urat adalah hiperuresemia, suatu kondisi di mana kadar asam urat meningkat secara tajam. Untuk mengurangi risiko terkena asam urat, penting untuk menghindari makanan tinggi purin, yang dapat memicu terjadinya hiperuresemia. Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari untuk mencegah peningkatan asam urat antara lain:
