Ikan merupakan sumber protein dan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Namun, banyak orang menghindari konsumsi ikan karena khawatir akan kadar merkuri yang tinggi. Merkuri adalah logam berat yang dapat berbahaya bagi kesehatan manusia jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Namun, tidak semua jenis ikan memiliki kadar merkuri yang tinggi. Artikel ini akan membahas 5 macam ikan dengan kadar merkuri rendah yang aman dikonsumsi, terutama untuk menjaga kesehatan ibu dan anak.
1. Ikan Salmon
Salmon merupakan salah satu jenis ikan yang sangat populer di dunia kuliner. Ikan ini memiliki kadar merkuri yang rendah sehingga aman dikonsumsi. Selain itu, salmon juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan sistem saraf pada anak-anak. Cita rasanya yang lezat juga membuat si kecil pasti suka mengonsumsinya.
