3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Singkong mengandung vitamin C yang cukup tinggi, nutrisi yang dikenal dengan kemampuannya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh radikal bebas. Dengan sistem kekebalan yang lebih kuat, tubuh menjadi lebih tahan terhadap infeksi dan penyakit.
4. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi
Singkong juga mengandung beberapa mineral penting seperti kalsium dan fosfor yang esensial untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium dan fosfor bekerja sama untuk membangun dan memperbaiki struktur tulang dan gigi, serta menjaga kekuatan mereka. Asupan singkong rebus yang cukup bisa membantu mencegah osteoporosis dan masalah kesehatan tulang lainnya.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Singkong mengandung beberapa komponen yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Salah satunya adalah serat, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, singkong juga mengandung kalium, yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah. Dengan demikian, konsumsi singkong rebus secara teratur dapat berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik.
