Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi flavanol kakao dapat meningkatkan fungsi vaskular, terutama pada pasien dengan penyakit ginjal stadium akhir yang menjalani dialisis. Setelah mengonsumsi suplemen yang kaya flavanol selama 30 hari, peserta penelitian mengalami peningkatan fungsi vaskular sebesar 53% dalam jangka pendek.
3. Mengurangi Dampak Negatif Natrium dalam Tubuh
Tingginya kandungan natrium dalam pola makan modern dapat menyebabkan ginjal kesulitan mengeluarkan kelebihan cairan dari tubuh, yang pada akhirnya berisiko menyebabkan hipertensi. Hipertensi memberi tekanan ekstra pada ginjal dan dapat memperburuk fungsinya.
Cokelat hitam mengandung kalium, mineral penting yang membantu tubuh dalam mengeluarkan kelebihan natrium dari darah. Dengan menjaga keseimbangan antara kalium dan natrium, cokelat dapat membantu mengurangi dampak negatif natrium bagi penderita gangguan ginjal. Namun, perlu diingat untuk selalu memeriksa label nilai gizi pada produk cokelat, karena beberapa jenis cokelat mungkin mengandung kandungan natrium yang tinggi.
4. Mencegah Gagal Jantung pada Penderita Penyakit Ginjal Lanjut
Gagal jantung adalah salah satu penyebab utama kematian pada pasien penyakit ginjal stadium akhir, yang memerlukan dialisis. Untungnya, kandungan flavanol dalam kakao, seperti katekin dan epikatekin, memiliki manfaat besar untuk kesehatan jantung. Studi terbaru di Jerman menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah dalam tubuh pasien ginjal yang mengonsumsi ramuan flavanol kakao. Hal ini berkontribusi pada pencegahan gagal jantung, yang merupakan risiko besar bagi penderita penyakit ginjal lanjut.
