Keju adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat keju menjadi camilan yang populer di berbagai belahan dunia. Namun, menyimpan keju dengan benar merupakan hal yang penting agar keju tidak cepat bau tengik dan tetap segar untuk dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama. Dengan cara menyimpan keju yang tepat, Anda dapat memastikan kesehatan tubuh dan kesehatan keluarga tetap terjaga, serta menghindari pemborosan makanan. Berikut adalah 4 cara menyimpan keju agar tidak bau tengik dan bisa bertahan berbulan-bulan.
1. Gunakan Kertas Alumunium atau Bungkus Khusus
Salah satu cara terbaik untuk menyimpan keju adalah dengan menggunakan kertas alumunium atau bungkus khusus yang dapat menahan kelembaban. Keju sebaiknya tidak disimpan dengan plastik biasa karena plastik biasa dapat membuat keju cepat bau tengik akibat penumpukan kelembaban di dalam kemasan. Kertas alumunium atau bungkus khusus memiliki sifat yang dapat menjaga kelembaban di dalam kemasan sehingga keju tetap segar dan tidak cepat busuk. Pastikan Anda membungkus keju dengan rapat sehingga udara tidak dapat masuk ke dalam kemasan.
