Mata adalah salah satu organ tubuh paling berharga yang seringkali terlupakan dalam perawatan sehari-hari. Padahal, penglihatan yang baik adalah kunci untuk menjalani aktivitas dengan optimal dan menikmati hidup lebih lama. Sayangnya, banyak orang tidak menyadari bahwa apa yang mereka makan setiap hari justru berpotensi merusak kesehatan mata secara perlahan.
Mengacu pada ulasan medis dari Poonam Sachdev yang dirilis oleh Alyson Powell Key melalui WebMD pada 29 Agustus 2024, berikut ini adalah daftar makanan dan minuman yang perlu diwaspadai karena dapat mengganggu kesehatan mata jika dikonsumsi berlebihan.
1. Roti Putih dan Pasta
Makanan berbahan dasar tepung putih seperti roti dan pasta ternyata bisa mempercepat risiko degenerasi makula terkait usia (AMD)—gangguan penglihatan serius yang sering menyerang lansia. Karbohidrat olahan ini cepat meningkatkan kadar gula darah yang berdampak negatif pada kesehatan pembuluh darah, termasuk di retina. Sebaiknya beralih ke roti gandum utuh atau pasta dari biji-bijian utuh yang lebih bersahabat bagi metabolisme tubuh dan mata.
2. Daging Olahan
Sosis, bacon, dan sejenisnya memang lezat, tetapi tinggi kandungan garam dan pengawet. Asupan natrium yang berlebihan bisa menyebabkan tekanan darah tinggi yang turut merusak pembuluh darah halus di sekitar mata. Untuk menjaga penglihatan tetap tajam, batasi konsumsi daging olahan dan perhatikan asupan garam harian Anda.
3. Makanan yang Digoreng
Gorengan mengandung lemak jenuh dan menghasilkan radikal bebas saat dimasak dengan minyak panas. Kedua zat ini berkontribusi terhadap kerusakan sel-sel mata. Daripada memilih gorengan, lebih baik perbanyak konsumsi makanan tinggi antioksidan seperti sayuran berwarna cerah dan buah-buahan yang kaya vitamin C seperti jeruk, tomat, dan paprika.
