Cara membuat Cireng Isi Ayam Teriyaki:
Membuat adonan cireng:
1. Siapkan panci, tuang tepung terigu, air, dan garam.
2. Masak adonan tepung terigu hingga kalis.
3. Tuang adonan tepung ke wadah.
4. Campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung.
5. Aduk perlahan hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
6. Pipihkan adonan dengan rolling pin.
7. Cetak sesuai keinginan.
Membuat isian ayam teriyaki:
1. Siapkan mangkuk, tuangkan seluruh bahan isian kecuali ayam, bawang putih, bombai, dan minyak goreng; aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak, masak potongan bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3. Tuangkan ayam cincang atau ayam giling.
4. Lalu, campurkan semua bumbu.
5. Aduk merata, dan masak hingga matang.
6. Tiriskan dan dinginkan isian.
Menyajikan cireng isi ayam teriyaki:
1. Siapkan adonan yang sudah dicetak, tuangkan isian di bagian tengah.
2. Lipat adonan hingga kedua ujung saling bertemu, rapatkan setiap sisi.
3. Goreng cireng dalam minyak yang belum panas.
4. Masak hingga kecoklatan dengan api paling ke
Demikianlah 3 resep makanan tradisional modifikasi yang dapat Popbela rangkum. Dari ketiga resep di atas mana yang ingin kamu coba buat?
