Untuk penelitian mereka, Dr. Dodin dan timnya menggunakan coklat antioksidan tinggi yang sama dengan yang digunakan Dr. Williams untuk penelitiannya. Tapi daripada mengonsumsi 20 gram coklat dalam satu porsi setiap hari, 74 wanita yang ikut serta dalam penelitian tersebut mengonsumsi 10 gram coklat tiga kali per hari selama 12 minggu.
Namun, bertentangan dengan temuan Prof. Stahl dan Dr. Williams, konsumsi coklat antioksidan tinggi tidak memiliki efek perlindungan pada peserta.
Satu perbedaan yang penulis catat adalah bahwa elastisitas kulit, atau kelenturan, meningkat pada kelompok coklat antioksidan tinggi.
Jadi, kita masih belum mengetahui apakah coklat itu adalah obat mujarab untuk mencegah kerusakan kulit UV.
Sementara banyak yang diketahui tentang manfaat coklat pada kesehatan kardiovaskular, otak, dan usus, bidang penelitian kulit masih dalam tahap awal ketika sampai pada efek coklat.
Untuk saat ini, mungkin lebih baik mengandalkan bentuk perlindungan kulit lainnya dan cukup menikmati cokelat sebagai bagian dari makanan seimbang dan menyehatkan.
