Sekretaris Utama Badan Ketahanan Pangan (BAPANAS), Agung Hendriadi, meyakini bahwa gerakan "Stop Boros Pangan" memiliki potensi besar untuk membuat Indonesia bebas dari impor pangan. Hal ini didasari oleh data yang menunjukkan bahwa sebanyak 30 persen pangan hilang akibat terbuangnya makanan, yang setara dengan memberikan makanan kepada 60-120 juta jiwa penduduk. Melalui upaya mengurangi pemborosan pangan, Indonesia memiliki peluang untuk meningkatkan ketahanan pangan dan mengurangi ketergantungan terhadap impor.
Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS) dan Organisasi Pangan Dunia, sebanyak 30 persen pangan di Indonesia hilang akibat berbagai faktor, termasuk proses produksi, distribusi, dan konsumsi. Makanan yang terbuang ini bisa berasal dari sisa-sisa makanan di restoran, pasar tradisional, hingga sisa makanan di rumah tangga. Angka ini menjadi sebuah perhatian serius karena mencerminkan kerugian besar dalam aspek pangan dan juga berpotensi mengurangi jumlah penduduk yang menderita kelaparan.
