Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

10 Juni 2017 | Dibaca : 2096x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Kota Kuching, Sarawak, Malaysia Timur, kini menyediakan lokasi khusus untuk menjual makanan dan minuman khas menjelang berbuka selama Ramadhan. Salah satu lokasi yang cukup besar ada di kawasan Stutong, Kuching.

Di tempat ini terdapat puluhan penjual makanan dan minuman untuk berbuka. Menurut Robert, salah seorang warga, di Kuching, tidak setiap tahun pemerintah setempat menyediakan lokasi khusus untuk berjualan makanan dan minuman seperti itu."Karena ada beberapa pertimbangan, seperti lokasi, parkir, dan lainnya," ujar Robert.

Di Stutong, terdapat lokasi parkir yang cukup luas. Sebuah tenda besi berukuran 10 meter x 70 meter, dipasang untuk menaungi para pedagang. Tidak hanya dari kalangan Melayu Muslim, warga non-Muslim juga tampak memadati lokasi Bazaar Ramadhan Stutong tersebut. Bagi mereka, kesempatan tersebut untuk membeli makanan minuman yang jarang tersedia diluar bulan Ramadhan.

Dua di antara makanan khas Ramadhan yang dijual adalah, bubur pedas dan pansu.  "Kalau hari-hari biasa, jarang ada. Kecuali untuk acara tertentu," ujar Robert.

Bubur pedas adalah campuran berbagai sayur ditambah beras yang sudah ditumbuk halus. Di Kalimantan Barat, makanan serupa ini disebut bubur paddas. Masyarakat Melayu terutama dari daerah Sambas dan Singkawang yang biasanya menyediakan panganan tersebut.

Adapaun pansu adalah penganan berupa ayam yang dimasak di dalam buluh atau bambu. Untuk kudapan kecil, harganya tiga buah RM 1 (satu ringgit Malaysia).

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Setya Novanto Ajukan Praperadilan, Ini Senjata KPK
12 September 2017, by Rindang Riyanti
Terkait kasus e-KTP, Setya Novanto mengajukan praperadilan terhadap KPK karena status tersangkanya. Atas gugatan tersebut, KPK sudah menyiapkan senjata ...
Tidur dengan Kondisi Gelap Lebih Baik, Ini Alasannya
12 Februari 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Tidur menjadi pilihan utama ketika tubuh membutuhkan istirahat dari kegiatan sepanjang hari. Dengan tidur, energi akan kembali terisi untuk ...
Mengenal 4 Jenis Cinta Kasih Menurut Pemahaman Kristen
17 April 2018, by oteli w
Mengenal 4 Jenis Cinta Kasih Menurut Pemahaman Kristen Kasih merupakan unsur yang terdapat dalam hidup manusia yang mampu menciptakan keharmonisan, ...
20 Fakta Menarik Tentang Indonesia yang Mendunia
25 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Banyaknya persoalan dan pandangan negative yang sedang dihadapi Indonesia diantaranya tentang dunia politik, keamanan, bahkan kesejahteraan rakyat kecil. ...
bitcoin
24 Juni 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Banyak orang mencoba peruntungannya dengan berinvestasi pada mata uang digital terpopuler yakni Bitcoin. Apalagi saat-saat Bitcoin baru mulai ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab