Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

10 Juni 2017 | Dibaca : 836x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Kota Kuching, Sarawak, Malaysia Timur, kini menyediakan lokasi khusus untuk menjual makanan dan minuman khas menjelang berbuka selama Ramadhan. Salah satu lokasi yang cukup besar ada di kawasan Stutong, Kuching.

Di tempat ini terdapat puluhan penjual makanan dan minuman untuk berbuka. Menurut Robert, salah seorang warga, di Kuching, tidak setiap tahun pemerintah setempat menyediakan lokasi khusus untuk berjualan makanan dan minuman seperti itu."Karena ada beberapa pertimbangan, seperti lokasi, parkir, dan lainnya," ujar Robert.

Di Stutong, terdapat lokasi parkir yang cukup luas. Sebuah tenda besi berukuran 10 meter x 70 meter, dipasang untuk menaungi para pedagang. Tidak hanya dari kalangan Melayu Muslim, warga non-Muslim juga tampak memadati lokasi Bazaar Ramadhan Stutong tersebut. Bagi mereka, kesempatan tersebut untuk membeli makanan minuman yang jarang tersedia diluar bulan Ramadhan.

Dua di antara makanan khas Ramadhan yang dijual adalah, bubur pedas dan pansu.  "Kalau hari-hari biasa, jarang ada. Kecuali untuk acara tertentu," ujar Robert.

Bubur pedas adalah campuran berbagai sayur ditambah beras yang sudah ditumbuk halus. Di Kalimantan Barat, makanan serupa ini disebut bubur paddas. Masyarakat Melayu terutama dari daerah Sambas dan Singkawang yang biasanya menyediakan panganan tersebut.

Adapaun pansu adalah penganan berupa ayam yang dimasak di dalam buluh atau bambu. Untuk kudapan kecil, harganya tiga buah RM 1 (satu ringgit Malaysia).

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Akhir April 2018, Penyaluran KUR Mencapai 38 Persen
17 Mei 2018, by Slesta
Tampang.com – Hingga April 2018 ini, penyaluran Kredit Usaha Rakyat (KUR) mencapai 38 persen dari target dan pencapaian tersebut tergolong positif. Hal ...
Jutaan Orang Mencoba Rokok Elektronik, Tetapi Banyak yang Berhenti
16 Mei 2018, by Slesta
Banyak orang mencoba rokok elektrik, tetapi tidak semua orang menempel dengan mereka, sebuah survei baru menemukan. E-rokok, yang mengandung nikotin, telah ...
rudiger chelsea
11 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Setelah lolos tes medis yang dijalaninya pada Minggu (9/7/2017), akhirnya Antonio Ruediger resmi berbaju Chelsea.  Ruediger perkuat Chelsea ...
Wakil Ketua DPR Ikut Dievakuasi, Akibat Kebakaran di Gedung DPR
14 November 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Terjadi kebakaran pada lahan gedung DPR RI sekitar pukul 11.00,selasa 14 november, Kebakaran melanda ruang rapat di lantai II Gedung Nusantara ...
Hati-hati dengan Seorang pedofil yang Menyamar Jadi Teman Anak Kita
12 September 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Banyaknya sosmed di semua jaringan social membuat semua orang bisa melakukan apasaja untuk kepuasan dirinya. Seperti yang dilakukan oelh pemuda ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
SabunPemutih