Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

10 Juni 2017 | Dibaca : 1593x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Kota Kuching, Sarawak, Malaysia Timur, kini menyediakan lokasi khusus untuk menjual makanan dan minuman khas menjelang berbuka selama Ramadhan. Salah satu lokasi yang cukup besar ada di kawasan Stutong, Kuching.

Di tempat ini terdapat puluhan penjual makanan dan minuman untuk berbuka. Menurut Robert, salah seorang warga, di Kuching, tidak setiap tahun pemerintah setempat menyediakan lokasi khusus untuk berjualan makanan dan minuman seperti itu."Karena ada beberapa pertimbangan, seperti lokasi, parkir, dan lainnya," ujar Robert.

Di Stutong, terdapat lokasi parkir yang cukup luas. Sebuah tenda besi berukuran 10 meter x 70 meter, dipasang untuk menaungi para pedagang. Tidak hanya dari kalangan Melayu Muslim, warga non-Muslim juga tampak memadati lokasi Bazaar Ramadhan Stutong tersebut. Bagi mereka, kesempatan tersebut untuk membeli makanan minuman yang jarang tersedia diluar bulan Ramadhan.

Dua di antara makanan khas Ramadhan yang dijual adalah, bubur pedas dan pansu.  "Kalau hari-hari biasa, jarang ada. Kecuali untuk acara tertentu," ujar Robert.

Bubur pedas adalah campuran berbagai sayur ditambah beras yang sudah ditumbuk halus. Di Kalimantan Barat, makanan serupa ini disebut bubur paddas. Masyarakat Melayu terutama dari daerah Sambas dan Singkawang yang biasanya menyediakan panganan tersebut.

Adapaun pansu adalah penganan berupa ayam yang dimasak di dalam buluh atau bambu. Untuk kudapan kecil, harganya tiga buah RM 1 (satu ringgit Malaysia).

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Bulan Suci Ramadhan jadikan Moment Perdamaian Alumni 212 dengan Pemerintah
17 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Berbagai kasus yang menimpa alumni aksi 212 membuat Presidium lumni 212 menyampaikan laporan ke Komisi Nasional Hak Asasi Manusia ( Komnas HAM ) ...
4 Destinasi Wisata yang Wajib Kamu Kunjungi Jika ke Lombok
22 Agustus 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Lombok kini menjadi salah satu destinasi wisata yang banyak digemari baik lokal maupun mancanegara. Keindahan pada pulau ini membuat banyak orang ...
Mourinho: Pintu Old Trafford masih terbuka untuk Zlatan
15 Juli 2017, by Hardika Ilhami
Pasca mengalami cedera ACL pada gelaran Europa League tahun lalu, Striker berkebangkasaan Swedia, Zlatan Ibrahimovic, masih belum memiliki kejelasan akan masa ...
puspa dewi
3 Oktober 2017, by Rachmiamy
Memiliki wajah yang awet muda pastilah menjadi dambaan setiap wanita. Seperti yang belakangan ini sedang hangat diperbincangkan. Puspa Dewi, wanita cantik ...
naam hai akira
21 April 2017, by Ayu
Artikel kali ini akan berbincang tentang Review film Naam Hai Akira yang lagi membuming dikalangan anak muda saat ini. Film ini merupakan sebuah film ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman