Tutup Iklan
JusKulitManggis
  
login Register
Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

10 Juni 2017 | Dibaca : 1180x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Kota Kuching, Sarawak, Malaysia Timur, kini menyediakan lokasi khusus untuk menjual makanan dan minuman khas menjelang berbuka selama Ramadhan. Salah satu lokasi yang cukup besar ada di kawasan Stutong, Kuching.

Di tempat ini terdapat puluhan penjual makanan dan minuman untuk berbuka. Menurut Robert, salah seorang warga, di Kuching, tidak setiap tahun pemerintah setempat menyediakan lokasi khusus untuk berjualan makanan dan minuman seperti itu."Karena ada beberapa pertimbangan, seperti lokasi, parkir, dan lainnya," ujar Robert.

Di Stutong, terdapat lokasi parkir yang cukup luas. Sebuah tenda besi berukuran 10 meter x 70 meter, dipasang untuk menaungi para pedagang. Tidak hanya dari kalangan Melayu Muslim, warga non-Muslim juga tampak memadati lokasi Bazaar Ramadhan Stutong tersebut. Bagi mereka, kesempatan tersebut untuk membeli makanan minuman yang jarang tersedia diluar bulan Ramadhan.

Dua di antara makanan khas Ramadhan yang dijual adalah, bubur pedas dan pansu.  "Kalau hari-hari biasa, jarang ada. Kecuali untuk acara tertentu," ujar Robert.

Bubur pedas adalah campuran berbagai sayur ditambah beras yang sudah ditumbuk halus. Di Kalimantan Barat, makanan serupa ini disebut bubur paddas. Masyarakat Melayu terutama dari daerah Sambas dan Singkawang yang biasanya menyediakan panganan tersebut.

Adapaun pansu adalah penganan berupa ayam yang dimasak di dalam buluh atau bambu. Untuk kudapan kecil, harganya tiga buah RM 1 (satu ringgit Malaysia).

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Pesan Cak Nun dan Ustad Arifin Ilham kepada Pimpinan Negeri ini.
26 Juli 2017, by Rahmat Zaenudin
Pesan  Emha Ainun Nadjib dan Muhammad Arifin Ilham untuk para pemimpin negeri ini :   Oleh : Emha Ainun Nadjib "Kepada teman-teman ...
es mencair
31 Mei 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Lengkungan es di sepanjang Selat Nares, yang memisahkan Greenland dengan Pulau Ellesmere, Kanada, mencair dua bulan lebih awal. Demikian ...
PT KAI Buka Pemesanan Tiket untuk Mudik Lebaran Mulai 7 Maret Besok
6 Maret 2018, by Retno Indriyani
Tampang.com - Untuk mempersiapkan mudik Hari Raya Lebaran atau Idul Fitri 1439 H yang diperkirakan jatuh pada 15-16 Juni, PT Kereta Api Indonesia (KAI) segera ...
Siapa Sangka, Kedekatan Ayah dan Anak Mampu Menjadikan Anak Lebih Cerdas
21 Juni 2018, by Slesta
Tampang.com – Kehadiran Ayah sangat memiliki peran yang sangat penting bagi tumbuh dan kembang sang anak. Tidak hanya sang ibu, peran penting juga dapat ...
Manfaat Buah Sirsak Untuk Kesehatan Rambut dan Kulit
16 Mei 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Ada banyak sekali jenis buah yang tumbuh di Indonesia ini selain dapat dikonsumsi secara langsung untuk memenuhi vitamin dan gizi, juga dapat mengobati ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
belireview