Tutup Iklan
glowhite
  
login Register
Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

Ragam Kuliner Berbuka di Kuching, Malaysia

10 Juni 2017 | Dibaca : 1025x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Kota Kuching, Sarawak, Malaysia Timur, kini menyediakan lokasi khusus untuk menjual makanan dan minuman khas menjelang berbuka selama Ramadhan. Salah satu lokasi yang cukup besar ada di kawasan Stutong, Kuching.

Di tempat ini terdapat puluhan penjual makanan dan minuman untuk berbuka. Menurut Robert, salah seorang warga, di Kuching, tidak setiap tahun pemerintah setempat menyediakan lokasi khusus untuk berjualan makanan dan minuman seperti itu."Karena ada beberapa pertimbangan, seperti lokasi, parkir, dan lainnya," ujar Robert.

Di Stutong, terdapat lokasi parkir yang cukup luas. Sebuah tenda besi berukuran 10 meter x 70 meter, dipasang untuk menaungi para pedagang. Tidak hanya dari kalangan Melayu Muslim, warga non-Muslim juga tampak memadati lokasi Bazaar Ramadhan Stutong tersebut. Bagi mereka, kesempatan tersebut untuk membeli makanan minuman yang jarang tersedia diluar bulan Ramadhan.

Dua di antara makanan khas Ramadhan yang dijual adalah, bubur pedas dan pansu.  "Kalau hari-hari biasa, jarang ada. Kecuali untuk acara tertentu," ujar Robert.

Bubur pedas adalah campuran berbagai sayur ditambah beras yang sudah ditumbuk halus. Di Kalimantan Barat, makanan serupa ini disebut bubur paddas. Masyarakat Melayu terutama dari daerah Sambas dan Singkawang yang biasanya menyediakan panganan tersebut.

Adapaun pansu adalah penganan berupa ayam yang dimasak di dalam buluh atau bambu. Untuk kudapan kecil, harganya tiga buah RM 1 (satu ringgit Malaysia).

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Berhasil Pertemukan Megawati-SBY, Jokowi Dipuji
18 Agustus 2017, by Risa Suadiani
Pada Upacara Peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus kemarin, ada momen yang menjadi sorotan publik. Dari hadirnya presiden ke-6 Republik Indonesia, ...
Jokowi Menolak Intervensi Kasus Rizieq
28 April 2018, by oteli w
Jokowi Menolak Intervensi Kasus Rizieq   Johan Budi Saptopribowo selaku Staf khusus Presiden Bidang Komunikasi membenarkan bahwa adanya permintaan ...
Bayi bernama Pajero Sport Akhirnya Bertemu dengan Mitsubishi
2 Juni 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Tahukah kalian mengenai seorang bayi bernama Pajero Sport yang akhir-akhir ini sedang viral? Akhirnya, PT Mitsubishi Motors Krama Yudha Sales ...
Meski Gandeng Fox, Film Wiro Sableng Tetap 100 Persen Indonesia
17 April 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Siapa yang tidak pernah dengar film Wiro Sableng? Salah satu film Indonesia yang melegenda. Kini film tersebut akan dibuat versi barunya namun alur ceritanya ...
penyerangan ke masjid
9 Oktober 2017, by Tonton Taufik
Masjid Quwwatul Islam D.I Yogyakarta diserang dini hari tadi (9/10/2017). Masjid yang berada di Jl. Mataram No.1, Suryatmajan, Danurejan, Kota Yogyakarta itu ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
SabunPemutih