Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Manfaat Jamur Tiram yang Wajib Diketahui

Manfaat Jamur Tiram yang Wajib Diketahui

14 Juni 2018 | Dibaca : 529x | Penulis : oteli w

Manfaat Jamur Tiram yang Wajib Diketahui

 

Jamur tiram tidak hanya bermanfaat untuk mengenyangkan dan memanjakan lidah tetapi juga baik untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat jamur tiram yang wajib diketahui.

 

Membantu Melawan Radikal Bebas

Jamur tiram mengandung senyawa yang cukup penting dan dibutuhkan oleh tubuh yakni riboflamin, niacin dan selenium. Antioksidan di dalamnya dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan sel-sel tubuh menjadi rusak.

 

Pengendali Kolestrol Jahat

Nilai gizi jamur tiram setara dengan daging. Namun, yang membedakannya adalah kandungan kolestrol 0% di dalamnya. Kelebihan jamur tiram dibanding dengan daging adalah jamur tiram dapat memberi asupan gizi yang cukup tanpa menambah kolestrol jahat pada tubuh. Pada penelitian yang dilakukan oleh United Statates Drugs and Andmiration juga membuktikan bahwa mengonsumsi jamur tiram secara rutin dapat menurunkan kadar koletrol jahat pada tubuh.

 

Sumber Protein Alternatif

Jamur tiram mengandung asam amino yang sangat lengkap. Karena itulah, protein pada jamur tiram kering dapat mencapai 10.5-30.4% yang berarti lebih tinggi dari beras yang hanya 7.3% dan gandum yaitu 13.2%. bahkan, yang lebih mencengangkan adalah kandungan protein dalam jamur tiram bisa lebih tinggi dari pada susu sapi yang mencapai 25.2%.

 

Penghancur Virus Tumor

Zat besi terdapat pada jamur tiram memiliki peranan penting yang membantu pertumbuhan limfosit. Senyawa ini berfungsi untuk menghancurkan sel-sel tumor atau virus penyakit. Bagi kaum adam, setidaknya harus mengkonsumsi 8 miligram zat besi setiap harinya sedangkan untuk wanita membutuhkan 18 miligram. Satu cangkir jamur tiram memiliki prosentasi 12 persen dari asupan sehari-hari untuk pria dan 6 persen bagi wanita.

 

Membantu Melindungi Jantung dan Menurunkan Tekanan Darah

Zat ergosterol pada jamur tiram akan berubah menjadi vitamin D saat terkena sinar ultraviolet. Peran dari vitamin D disini untuk mengataur enzim kekebalan tubuh dan mengatur berbagai gen yang mempengaruhi pertumbuhan sel di dalam tubuh. Vitamin D pada jamur juga dapat membantu menurunkan tekanan darah serta menjaga kesehatan jantung.

 

Pencegah Penyakit Kanker Payudara

Pada jamur terdapat beta-glucan dan asam linoleat. Untuk Beta-glucan sendiri dapat berfungsi sebagai penghambat pertumbuhan sel kanker prostat pada pria. Sedangkan asam linoleat memiliki peran untuk menekan timbulnya efek estrogen yang menyebabkan kanker payudara pada kaum hawa setelah menopause.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Mulai Saat Ini, Jangan Gunakan Es untuk Redakan Nyeri
1 September 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Beberapa cedera yang kita alami, biasanya kita menggunakan es batu sebagai cara untuk meredakan nyeri tersebut. Namun, penelitian mengatakan ...
100% Energi Terbarukan pada 2050 untuk Masa Depan Rendah Karbon
24 Agustus 2017, by Rindang Riyanti
Tantangan untuk menggerakkan dunia menuju masa depan yang rendah karbon untuk menghindari peningkatan pemanasan global dan menciptakan negara-negara mandiri ...
Aceh Barat Menerima Pasokan Solar Dari Pertamina
6 Agustus 2017, by Slesta
Tampang.com – Lonjakan permintaan akan BBM telah terjadi di wilayah Aceh Barat sehingga PT Pertamina (Persero) telah mengoptimalkan pendistribusian ...
Franco Morbidelli Kampiun asal Italia Pertama di Moto2
1 November 2017, by Admin
Tampang.com - APA yang terjadi kelas Moto2 tahun ini, bisa jadi merupakan pertanda bahwa era kebangkitan rider-rider Italia di ajang grand prix dunia semakin ...
penusukan brimob
1 Juli 2017, by Zeal
Seperti yang telah diketahui, jumat malam (30/06), Dua anggota polisi bernama AKP Dede Suhatmi anggota Resimen 1 Gegana dan Briptu M Syaiful Bakhtiar Resimen 3 ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab