Lezatnya Tumis Tahu Dan Telur Ini Bikin Kamu Ketagihan

Tampang - Tahu dan telur merupakan bahan utama untuk masakan yang sangat mudah untuk di dapatkan. Harga murah ditambah cara mengolahnya yang simpel pun membuat dua bahan pokok ini diburu para kaum hawa khususnya ibu-ibu yang sangat suka memasak. Kali ini redaksi akan berbagi resep bagaimana cara mengolah tahu dan telur agar menjadi makanan yang sangat lezat. Nah sekarang mari kita cek bahan apa saja yang kita perlukan.

Bahan-bahan :

• 8 buah tahu kuning
• 2 butir telur
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang bawang daun
• 1 batang serai
• 2 buah cabai rawit merah
• 1 buah cabai rawit hijau
• 5 biji kemiri
• 3 lembar daun salam
• 2 sdt garam
• Merica bubuk secukupnya (sesuai selera)
• Penyedap secukupnya

Cara membuatnya :

• Terlebih dahulu kupas bawang merah, bawang daun dan bawang putih hingga bersih lalu iris tipis
• Cuci serai lalu potong menjadi 3 bagian sama rata kemudian geprek (jangan sampai hancur)
• Cuci cabai rawit kemudian ulek/blender bersama dengan kemiri, bisa juga cabai rawitnya hanya di iris tipis, tergantung selera sobat net
• Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu hingga tercium aroma wangi
• Masukkan pula daun salam dan taburkan merica bubuk
• Masukan tahu dan telur yang telah dikocok dan masukkan pula garam
• Terakhir masukan penyedap sebagai pelengkap masakan

Yosh! tumis tahu telur ini siap untuk dinikmati. Selamat mencoba di rumah sobat!