Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Ini Cara Pangkas Kalori dari Nasi Putih

Ini Cara Pangkas Kalori dari Nasi Putih

1 Maret 2018 | Dibaca : 823x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Ketika hendak diet, nasi putih menjadi salah satu pantangan untuk dikonsumsi. Hal ini karena kandungan kalori yang tinggi dari nasi putih ini mencapai 125 kcal/100 gram.

Namun, tidak perlu takut jika kamu masih menginginkan untk mengkonsumsi nasi putih ini. Meskipun sedang diet, nasi putih masih dapat dikonsumsi.

Dikutip dari laman Health, menurut penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan nasional American Chemical Society, kalori pada nasi putih dapat dipangkas hingga 60%. Hal ini dilakukan dengan menambahkan sedikit minyak kelapa sebagai salah satu jenis lemak dan membiarkannya dalam keadaan dingin di dalam kulkas.

Hasil ini didapat setelah peneliti dari College of Chemical Science di Sri Lanka mencoba mencari tahu apakah makanan mengandung pati yang mudah dicerna mampu diubah menjadi pati yang tak dapat dicerna, sehingga menjadi rendah kalori. Mereka pun menggunakan beras yang nantinya akan dimasak menjadi nasi putih sebagai bahan percobaan.

Beras tersebut dimasak dengan sebelumnya ditambahkan satu sendok teh minyak kelapa. Setelah itu, beras yang sudah menjadi nasi putih pun dimasukkan ke dalam kulkas. Pada penelitian tersebut, hasil yang didapat adalah kalori nasi putih berkurang sebanyak 10 sampai 15%.

Pengawas penelitian dari College of Chemical Science di Sri Lanka, Pushaparaja Thavarajah, PhD, mengungkapkan molekul lemak dari minyak kelapa yang ditambahkan pada nasi putih dapat mencegah pencernaan yang lebih cepat, sehingga nasi putih pun memiliki kalori yang lebih rendah.

Penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan American Chemical Society pun membuktikan makanan yang mengandung pati tahan lama memiliki kalori yang lebih rendah. Hal ini karena manusia tidak memiliki enzim guna mencerna pati yang tahan lama, sehingga kalori tidak diubah menjadi gula dan cepat diserap dalam aliran darah.

Oleh sebab itu, jika ingin mengonsumsi makanan mengenyangkan yang rendah kalori, Anda dapat mengonsumsi kacang polong, biji-bijian, kentang mentah, dan pisang mentah.

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Sivia Eks personil Girlband Blink kini Berhijab. Makin Cantik
29 November 2017, by Rachmiamy
Masih ingat dengan grup girlband Blink? Grup yang beranggotakan Febby Rastanty, Agatha Pricilla, Sivia Azizah, dan Ify Alyssa ini memang sempat populer ...
Lagi, Gudang Petasan Meledak di Kosambi
26 Oktober 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Ya, lagi gudang petasan atau biasa disebut mercon meledak, terjadi kebakaran di gudang kembang api di komplek pergudangan Jalan Raya Salembarang ...
Ingin Perut Berbentuk? Berjalan Kaki Jadi Salah Satu Solusinya
6 Februari 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Berjalan kaki ternyata dapat membakar lemak pada bagian perut sehingga bentuk perut menjadi lebih baik. Peneliti Kanada mengungkapkan, bahwa ...
Penjagaan Lapas Pekan BAru Diperketat Usai Ditembaki Orang Tak Dikenal
9 Juli 2018, by oteli w
Penjagaan Lapas Pekan BAru Diperketat Usai Ditembaki Orang Tak Dikenal Lembaga Pemasyarakatan ( Lapas) Kelas IIA Pekanbaru, Riau ditembak orang tak dikenal, ...
Wisata Bebek London Dilarang Melewati Sungai Thames
1 September 2017, by Zana Apriyatna
Semua orang menyukai London Duck Tours – tapi sayangnya mereka akan menghilang dari Sungai Thames di masa mendatang. London Duck Tours adalah ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview