Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Ingin Coba Pancake? Ini Resepnya

Ingin Coba Pancake? Ini Resepnya

1 Februari 2018 | Dibaca : 579x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Bosan dengan menu sarapan lokal? Jika iya, bagaimana dengan mencoba salah satu sarapan khas Barat, yakni Pancake.

Pancake atau pannenkoek (dalam bahasa Belanda) yakni kue dadar yang terbuat dari bahan-bahan seperti : terigu, telur, gula, dan susu. Bahan-bahan tersebut dicampur dengan air untuk dijadikan adonan.

Adonan tersebut lalu digoreng diatas wajan datar atau pan yang telah diolesi minyak. Biasanya di atas pancake ditambahkan: mentega, sirup mapple, selai, atau madu. Untuk variasi, pancake juga bisa dimakan dengan keju, buah beri, dan irisan daging.

Jika dilihat dari bentuk dan tampilannya, sebenarnya Indonesia memiliki beberapa jenis jajanan pasar yang menyerupai pancake ini. Misalnya : Serabi, apem, kue lumpur, dan kue leker.

Jika kamu ingin merasakan pancake, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Hal ini karena cara membuat pancake ternyata sangat mudah. Berikut adalah resep dan cara membuat pancake yang mudah dibuat di rumah.

Jumlah porsi :

  • 2 porsi

Bahan-bahan untuk pancake:

  • Tepung terigu 100 gr
  • Susu cair 250 ml
  • Sedikit garam
  • Telur 1 butir
  • Secukupnya margarin untuk olesan

Bahan untuk topping :

  • Sirup mapple
  • Es krim
  • Coklat leleh

Peralatan :

  • Wajan anti lengket atau teflon
  • Wadah berbagai macam ukuran
  • Gelas takar
  • Kuas

Bahan-bahan :

  • Susu cair masukkan ke dalam wadah terpisah.
  • Tepung terigu, ayak dan masukkan dalam wadah terpisah.
  • Telur pisahkan bagian kuning dan putihnya. Masukkan masing-masing ke dalam dua wadah yang terpisah.

Cara membuat pancake sederhana:

  1. Siapkan wadah untuk adonan pancake, masukkan tepung terigu, kuning telur dan garam.
  2. Gunakan spatula atau whisk untuk mengaduk-aduk adonan, aduk sampai merata dan benar-benar tercampur. Jika masih ada gumpalan atau gelembung pada adonan, aduk lagi sampai menghilang.
  3. Gunakan mixer untuk mengocok putih telur pada wadah yang berbeda. Setel pengatur kecepatan ke mode tinggi pada mixer anda.
  4. Tuangkan adonan putih telur ini ke dalam adonan tepung terigu. Dengan menggunakan spatula, aduk-aduklah adonan hingga merata.
  5. Siapkan teflon atau wajan anti lengket diatas kompor yang menyala dengan api kecil, lalu cairkan sedikit margarin.
  6. Setelah wajan menjadi cukup panas, tuangkan kira-kira 2.5 sendok sayur adonan lalu tutupilah wajan dengan penutupnya.
  7. Tunggu sebentar lalu baliklah adonan tersebut. Lakukan sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  8. Kemudian, angkat adonan dan letakkan diatas piring. Taruh 2 scoop ice cream di atasnya, lalu tambahkan sedikit sirup maple dan lelehan coklat.
  9. Pancake sederhana siap untuk dinikmati.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Resiko dan Bahaya bila OlahRaga Berlebih
24 Februari 2018, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com - Berolahraga tubuh tidak hanya bermanfaat untuk menjaga kesehatan fisik semata, bahkan olahraga dapat memberikan pengaruh yang positif bagi ...
Baikkah Sikap Diam Ketika Menjalin Hubungan?
19 Maret 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Bagi sebagian orang, sikap diam dalam hubungan cinta menjadi hal yang buruk. Hal ini karena ia merasa tak dipedulikan oleh pasangannya. Oleh ...
Jika Anda Masih Berfikir 4 Hal Ini, Anda Akan Tetap Single Selamanya
5 Januari 2018, by Slesta
Tampang.com – Mungkin Anda adalah salah satu dari banyak orang yang berfikir. Mengapa sampai saat ini Anda masih single? Apa yang salah dengan diri Anda? ...
Walk In Interview BUMN Bank Mandiri
18 Agustus 2017, by Slesta
Posisi : Sales or Marketing Kualifikasi : Usia 22-32 tahun Pendidikan, S1 (Fresh Graduate) semua jurusan / D3 memiliki pengalaman sales/marketing ...
Sering Ngiler Saat Malam Hari? Atasi dengan Cara Berikut
2 Juni 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Sebagian besar orang pasti pernah ngiler saat tidur, baik anak-anak maupun orang dewasa. Kenapa bisa ngiler? Karena sepanjang malam saat tidur sebagian besar ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview