Tampang.com - Bosan dengan menu sarapan lokal? Jika iya, bagaimana dengan mencoba salah satu sarapan khas Barat, yakni Pancake.
Pancake atau pannenkoek (dalam bahasa Belanda) yakni kue dadar yang terbuat dari bahan-bahan seperti : terigu, telur, gula, dan susu. Bahan-bahan tersebut dicampur dengan air untuk dijadikan adonan.
Adonan tersebut lalu digoreng diatas wajan datar atau pan yang telah diolesi minyak. Biasanya di atas pancake ditambahkan: mentega, sirup mapple, selai, atau madu. Untuk variasi, pancake juga bisa dimakan dengan keju, buah beri, dan irisan daging.
Jika dilihat dari bentuk dan tampilannya, sebenarnya Indonesia memiliki beberapa jenis jajanan pasar yang menyerupai pancake ini. Misalnya : Serabi, apem, kue lumpur, dan kue leker.
