Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Ingin Coba Pancake? Ini Resepnya

Ingin Coba Pancake? Ini Resepnya

1 Februari 2018 | Dibaca : 730x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Bosan dengan menu sarapan lokal? Jika iya, bagaimana dengan mencoba salah satu sarapan khas Barat, yakni Pancake.

Pancake atau pannenkoek (dalam bahasa Belanda) yakni kue dadar yang terbuat dari bahan-bahan seperti : terigu, telur, gula, dan susu. Bahan-bahan tersebut dicampur dengan air untuk dijadikan adonan.

Adonan tersebut lalu digoreng diatas wajan datar atau pan yang telah diolesi minyak. Biasanya di atas pancake ditambahkan: mentega, sirup mapple, selai, atau madu. Untuk variasi, pancake juga bisa dimakan dengan keju, buah beri, dan irisan daging.

Jika dilihat dari bentuk dan tampilannya, sebenarnya Indonesia memiliki beberapa jenis jajanan pasar yang menyerupai pancake ini. Misalnya : Serabi, apem, kue lumpur, dan kue leker.

Jika kamu ingin merasakan pancake, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Hal ini karena cara membuat pancake ternyata sangat mudah. Berikut adalah resep dan cara membuat pancake yang mudah dibuat di rumah.

Jumlah porsi :

  • 2 porsi

Bahan-bahan untuk pancake:

  • Tepung terigu 100 gr
  • Susu cair 250 ml
  • Sedikit garam
  • Telur 1 butir
  • Secukupnya margarin untuk olesan

Bahan untuk topping :

  • Sirup mapple
  • Es krim
  • Coklat leleh

Peralatan :

  • Wajan anti lengket atau teflon
  • Wadah berbagai macam ukuran
  • Gelas takar
  • Kuas

Bahan-bahan :

  • Susu cair masukkan ke dalam wadah terpisah.
  • Tepung terigu, ayak dan masukkan dalam wadah terpisah.
  • Telur pisahkan bagian kuning dan putihnya. Masukkan masing-masing ke dalam dua wadah yang terpisah.

Cara membuat pancake sederhana:

  1. Siapkan wadah untuk adonan pancake, masukkan tepung terigu, kuning telur dan garam.
  2. Gunakan spatula atau whisk untuk mengaduk-aduk adonan, aduk sampai merata dan benar-benar tercampur. Jika masih ada gumpalan atau gelembung pada adonan, aduk lagi sampai menghilang.
  3. Gunakan mixer untuk mengocok putih telur pada wadah yang berbeda. Setel pengatur kecepatan ke mode tinggi pada mixer anda.
  4. Tuangkan adonan putih telur ini ke dalam adonan tepung terigu. Dengan menggunakan spatula, aduk-aduklah adonan hingga merata.
  5. Siapkan teflon atau wajan anti lengket diatas kompor yang menyala dengan api kecil, lalu cairkan sedikit margarin.
  6. Setelah wajan menjadi cukup panas, tuangkan kira-kira 2.5 sendok sayur adonan lalu tutupilah wajan dengan penutupnya.
  7. Tunggu sebentar lalu baliklah adonan tersebut. Lakukan sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  8. Kemudian, angkat adonan dan letakkan diatas piring. Taruh 2 scoop ice cream di atasnya, lalu tambahkan sedikit sirup maple dan lelehan coklat.
  9. Pancake sederhana siap untuk dinikmati.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

lowongan kerja
22 Mei 2017, by Tonton Taufik
Lowongan Account Manager Pro Hire PT. Telkom Indonesia Penempatan: Jabodetabek Kualifikasi: 1. Pria/wanita pendidikan min. s1 2. Berpengalaman di ...
Menang Lawan Cilic, Federer Juara Wimbledon 2017
17 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Pada partai final Wimbledon 2017, Minggu 16 Juli 2017 malam WIB, akhirnya Roger Federer menjadi pemenang usai mengalahkan Marin Cilic. Federer ...
Cara Jitu Mengendalikan Pasangan yang Boros
2 Mei 2018, by Retno Indriyani
Tampang.com - Memiliki pasangan yang sesuai kriteria merupakan anugerah terindah. Namun apa jadinya jika pasangan idaman memiliki sifat yang sangat boros? Ia ...
Soal UN 2018 Esai, Serius?
14 Mei 2017, by Fikri Faturrahman
Ujian Nasional menjadi topik yang tidak ada habisnya untuk dibahas. Kini, Kemendikbud bikin geger lagi dengan adanya wacana bahwa soal UN 2018 akan menjadi ...
Polisi Ini Membelikan Satu Setel Pakaian kepada Pencuri yang Mencuri Pakaian untuk Wawancara Kerja
17 Agustus 2017, by Rio Nur Arifin
Seorang pencuri di Toronto yang tertangkap basah mencuri pakaian untuk wawancara kerja diberi kesempatan kedua oleh petugas polisi yang datang untuk ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview