Dengan capaian itu, MBG tidak hanya memperbaiki kualitas gizi generasi muda, tetapi juga mendorong tumbuhnya usaha-usaha baru berbasis pangan lokal. Pisang ulin, yang dulu hanya dipandang sebelah mata, kini menjelma menjadi simbol bagaimana sebuah program gizi dapat membuka pintu bagi transformasi ekonomi masyarakat daerah.