Solusi: Reformasi Industri Gula dari Hulu ke Hilir
Pakar pertanian dari IPB, Dr. Nurhadi, menekankan pentingnya reformasi menyeluruh, mulai dari pembenahan tata niaga tebu, modernisasi pabrik, hingga pendampingan petani. “Tanpa keberpihakan yang jelas pada petani dan pelaku lokal, kita akan terus impor,” ujarnya.
Membangun Ketahanan Gula Nasional
Ketahanan pangan tak bisa dicapai jika sektor strategis seperti gula terus bergantung pada luar negeri. Pemerintah dan swasta perlu menjadikan gula sebagai komoditas prioritas nasional, bukan hanya komoditas pasar.
