Operasi Pasar Dipercepat, Kuota Ditingkatkan
Pemerintah juga mempercepat pelaksanaan operasi pasar dan menambah kuota penyaluran SPHP dari gudang Bulog. Sebelumnya, SPHP hanya disalurkan di pasar tradisional tertentu, kini mulai tersedia di jaringan ritel modern seperti Indogrosir dan Alfamidi.
“Upaya ini bertujuan menjaga daya beli masyarakat dan menekan spekulasi harga yang menyebabkan lonjakan tidak wajar,” ujar perwakilan Bulog dalam keterangan resmi.
Penyebab Harga Premium Tetap Tinggi
Tingginya harga beras premium dipicu oleh faktor cuaca yang memengaruhi masa panen di beberapa sentra produksi utama. Selain itu, kenaikan biaya produksi dan distribusi turut menjadi penyumbang utama lonjakan harga di tingkat konsumen.
Beberapa pedagang mengaku stok beras premium sulit diperoleh dari distributor, sementara permintaan tetap tinggi karena sebagian masyarakat enggan beralih ke beras medium.
