Tampang

Dorong Tumpeng Eksis Global, Menbud: Tumpeng Simbol Identitas Budaya

26 Agu 2025 16:43 wib. 67
0 0
Dorong Tumpeng Eksis Global, Menbud: Tumpeng Simbol Identitas Budaya

Menteri Kebudayaan Republik Indonesia, Fadli Zon, menegaskan bahwa tumpeng bukan sekadar hidangan tradisional, melainkan simbol identitas budaya bangsa sekaligus instrumen diplomasi kuliner yang potensial untuk mendunia.

“Tumpeng mencerminkan hubungan manusia dengan Sang Pencipta sekaligus nilai gotong royong dan kebersamaan. Filosofi ini sangat universal dan relevan di tengah dunia yang semakin individualis. Karena itu, kuliner kita, termasuk tumpeng, bisa menjadi tradisi yang mendunia,” kata Fadli melalui keterangan resmi, Minggu (24/8).

Pernyataan itu ia sampaikan usai menghadiri Festival Tumpeng Indonesia 2025 yang digelar di Hotel Borobudur, Jakarta, Sabtu (23/8). Festival ini merupakan hasil kolaborasi antara Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI), Indonesian Gastronomy Community (IGC), dan Hotel Borobudur.

Kuliner sebagai Diplomasi Budaya

Dalam kesempatan tersebut, Fadli menekankan bahwa kuliner Indonesia harus dipandang lebih dari sekadar konsumsi. Ia menyebutnya sebagai warisan budaya takbenda yang mampu menjadi jembatan antarbangsa sekaligus penggerak ekonomi kreatif.

“Kuliner adalah diplomasi budaya yang sangat efektif. Banyak masyarakat internasional mengenal Indonesia dari makanannya. Rendang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia, sate, nasi goreng, hingga soto juga punya daya tarik luar biasa. Sayangnya, kuliner Indonesia belum dipromosikan secara proporsional,” jelasnya.

<123>

#HOT

0 Komentar

Belum ada komentar di artikel ini, jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.

BERITA TERKAIT

BACA BERITA LAINNYA

Taqwa
0 Suka, 0 Komentar, 22 Jul 2024

POLLING

Dampak PPN 12% ke Rakyat, Positif atau Negatif?