Sama halnya dengan pelayan manusia, monyet ini berpakain khas seperti yang sering digunakan oleh para pelayan manusia. Mengenakan kemeja dan rok pelayan kotak-kotak, membawakan bir bagi pelanggan dan mengambil serbet untuk makan malam.
Monyet yang benama Fuku-chan ini bertugas mengantar makanan dan minuman ke meja para pelanggan. Meski sudah dilatih untuk melayani pelangggannya dengan waktu yang cukup lama, tetap saja Fuku-chan acap kali menjatuhkan pesanan para pelanggan. Namun hal itu justru menjadi suatu hal yang lucu dan menjadi hiburan tersendiri bagi para pengunjung.
Selain itu, ada Yat-chan yang memiliki tugas yang sama sepertu Fuku-chan. Ada juga beberapa bayi monyet yang kerap kali diajak berfoto bersama dengan para pengunjung rumah makan tersebut.
